Mercredi 21 janvier 2026 de 10h00 à 11h30
EN IMMERSION : VISITE DE L’ECOLE FERRANDI
Dans le cadre de nos rendez-vous “En Immersion” nous vous proposons de découvrir des sites qui valorisent l’excellence à la française.
Grande école hôtelière membre de la Conférence des grandes écoles, FERRANDI Paris forme depuis plus de 100 ans l’élite de la gastronomie et du management hôtelier. Établissement privé à but non lucratif de la CCI Paris Île-de-France (membre du Club), elle accueille chaque année 2 500 étudiants de plus de trente nationalités ainsi que 2 000 professionnels en formation.
La visite propose une immersion au cœur de ses 25 000 m² de locaux, avec plus de 40 cuisines et laboratoires, deux restaurants d’application et une découverte de nos métiers : boulangerie, pâtisserie, cuisine, service en salle et management hôtelier.
Places limitées
Ecole Ferrandi – 28 Rue de l’Abbé Grégoire, 75006 Paris
Membres du Press Club de France demandez à assister à la visite :
